2018年11月29日放送の
テレビ東京「カンブリア宮殿」で
放送されていた京都宇治市の
「たま木亭」が気になったので
調査してみました!!
。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
京都宇治市の「たま木亭」が気になる!!
今夜の「カンブリア宮殿」の内容は
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人気パティシエ&行列店が御用達!
絶品スイーツを支えるオーブン
:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*
という内容でした!!
福岡県にある七洋製作所の窯は
価格は他社製品の2.5倍と高価だが、
「驚くほど しっとり&ふっくらと
焼き上がる」
と全国のパティシエたちが憧れる
窯だという。
多くのパティシエに支持される
最大の理由は、
窯の中の温度を一定に保つ
驚異的な密閉性と、
電気ヒーターをコンピュータ制御で正確な
焼成制御が可能な点にある。
さらに、職人が一度手動で焼き上げると、
その温度変化を完全に記憶し、次から
全自動で微妙な焼き加減を再現してくれる
という。
この最高を窯を使ってパンを
焼いているのが、今回取り上げた
京都宇治市の「たま木亭」だったのです!!
この窯のおかげだけでは、
ないと思いますが、めちゃくちゃ行列が
出来ているお店でした!!
どんな、パンが置いてあるのか?など
調査してみましょう!!
クリスマスといえば、シュトーレン
たま木亭のシュトーレンは、中身ぎっしりで甘さはあるけど何個でも食べちゃいそうなおいしさ!!
しっかり洋酒漬けされたフルーツだけど、それぞれ主張がありより美味しい……
1800円だけど、納得できるし買ってよかった!!!(´∀`*)#たま木亭#シュトーレン pic.twitter.com/w12fTWLgA6— しおホルン∞そうだね!明日は京都???????? (@mabinogi_shio) 2018年11月27日
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京都宇治市の「たま木亭」とは?
朝練終わりに少し時間があったからちょっと車走らせてたま木亭!美味しそうなパンがいっぱい????
今度3YGメンバーも連れてきてあげたいな。
これぞ朝活???? pic.twitter.com/RY0duUP73s— seri(3YG) (@Seringo39) 2018年11月17日
まずは「たま木亭」の詳細について
調べてみましょう!!
所在地
〒611-0011 京都府宇治市五ヶ庄平野57-14
TEL
0774-38-1801
FAX
0774-66-3393
営業時間
7:00~18:45
定休日
月曜日・火曜日(毎週)
駐車場
有り(32台)※店舗周辺に5カ所
お店の前(6台)+専用駐車場 近隣5ヶ所(26台)の
合計32台もあるので、車でも安心して
行けますね!!。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
さすが、大人気のパン屋さんですね!!
グーグルマップでも駐車場が一杯に
なっていますね・・・(笑)
「たま木亭」までの駅からの行き方は
JR黄檗駅から線路沿いに南へ。
すぐの踏切を右折。すぐのT字路を南へ。
京都大学宇治キャンパスの入口を過ぎて向かい側。
徒歩4・5分の距離になります。
「たま木亭」のパンが気になる!!
では、お待ちかねのパンはどんなカンジか
調べていきましょう!!
んーどれもおいしそう!!
ここに乗せているパンは
ほんの一部です・・・
店内は豊富なパンの種類が
あるようですよ!!
。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
おススメはカレーパン!!
みんな絶対に買って食べてる
ようですよ!!
京都 宇治にある行列のできるパン屋さん『たま木亭』噂のカレーパン。
出来立てを青空の下で食べてきました~!!
今日はとても Happy ???? pic.twitter.com/P8DBd3zXKp— うさこ (@Usaco_chan_2018) 2018年11月23日
友達のパパさんが病院近くに来るからーと差し入れてくれはったー❤
たま木亭????
息子さんが寝てる内に早速頂きました????????
やっぱ美味しいなー(*´∀`)
ありがとー???? pic.twitter.com/yfP8EV2KVE— rika (@rika_balloon) 2018年11月25日
#パン屋さんめぐり
ジム前にたま木亭へ。土日はいつも行列。パンを購入するまで30分くらいかかったかな。
朝食を食べてなかったので、早速カロリー爆弾(いちごのシュー)を。生地の底にチョコの塊が隠れててさわやかなクリームにいいアクセント。高いけどコスパは悪くない、ごほうびスイーツです pic.twitter.com/k9Bh65b9Ev— カナかな (@kunioogawa912) 2018年11月24日
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「たま木亭」のネットの声は?
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製菓衛生師の勉強で京都行った時に授業始まる前に朝早く買いに行った(笑)チョコの入った細長いクロワッサンめっちゃ美味しかった
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京都のたま木亭のパンが美味しいのか“φ(・ω・。)フムフム…いつか行こう絶対に!
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たま木亭だ ここのパン美味いなよなあ
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たま木亭調べたけど結構評判いいのね。品ぞろえもいいし。パンシューはエスカルゴバターパン(?)って書いてあったけどどんなパンなの?見た目はおいしそうだったけど。
やはり、京都一番のパン屋と言われるだけ
あって、みんな気になっているパン屋さん
のようですね!!()´д`()お腹すいた・・
たま木亭さんのこげぱんとか
長蛇の列。行ったときは店内から並んだけど帰りは店外まで列が出来ててお客さんがいっぱい pic.twitter.com/xqI9IprsRH— nacco (@nrxaikt) 2018年11月25日
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「たま木亭」の混雑状況は?
「たま木亭」は普段から、お客さんが
絶えない店のようです・・・
京都大学宇治キャンパスの前にあるので
学生さんもたくさん買いにくるよう
ですね・・・!!
土日はお店は大変込み合う模様です!!
常時30人くらいは並んでいるとか・・・
やはり、32台も駐車場があるので
他府県から来る車もたくさんあるようです!!
ただ、店内で食事をする場所ではないので
比較的回転は早いようです!!
ですが、店内は豊富な種類のパンがあって
パンを選んでから、お会計を済ませるまでに
30分くらいはかかるようですね・・・
ですので、多少余裕をもってパンを
買いに行った方が良さそうです!!
(੭ु´・ω・`)੭ु⁾⁾
店内はパンの香ばしい香りが漂うっている
そうで、パンを選んでいる間も
なんだかワクワクしちゃいそうですね!!
まとめ
今回はテレビ東京「カンブリア宮殿」で
放送された
京都宇治市の「たま木亭」って
どんなパン屋さん
なの⁉というテーマで調査してみました!!
さすが
多くのパティシエに支持される最高の窯を
使って焼いているパンだけあって、
本当に大人気ですね!!
ハイレベルでオリジナリティーがあって
種類も豊富なので、宇治を訪れたら必ず
立ち寄るべきパン屋さんですね。
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たくさんの人が、
この店は京都NO.1のパン屋だと
いうのがわかるよう気がします!!
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気になる方はぜひ行ってみてくださいね!!
毎週月曜と火曜は定休日のようです!!
お間違いのないようにご注意下さい!!
今回も最後までお読みいただきありがとうございます!!
。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
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